程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点等等，那边戈尔也把餐盘摆上了餐桌。
这个卡包有四个位子，夏若飞和程潇潇坐在一边，戈尔和巴斯蒂安自然就坐在了对面。
夏若飞听完程潇潇的介绍，看了一眼自己面前的餐盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所以量并没有标准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅肝上面还撒了一些墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来煎得恰到好处，外表略微有一点点焦。
夏若飞吸了吸鼻子，笑着说道：“好香的味道啊！就算是不饿，闻到这香味也会被勾起食欲的！”
巴斯蒂安微笑着说道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸，所以加热之后才会散发出诱人的香味。”
夏若飞点了点头，又看了一眼餐盘，笑着说道：“戈尔先生，如果我没猜错的话，这三块鹅肝应该是来自三个不同的样本？”
戈尔笑呵呵地说道：“当然！而且每一种样本的鹅肝，摆放位置都是固定的。我先不说它们分别是哪一号样本，品尝过后大家按照口感从高到低，把自己心目中的排序写下来，怎么样？”
夏若飞哈哈一笑，说道：“这个办法好！那么……我们就……开动吧！”
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