在杨振兴看来,除了一些人食品雕刻可能比他强出不少之外。
不管是前菜、主菜还是糕点,他自信没有人比他做的更好。
相信就算评委给他的食雕项目打分过低,凭借着其他三项内容的得分,他也能够取得最后的冠军。
不出杨振兴所料,最后他战胜了其他参赛厨师,拿到了这次港岛国际美食大奖赛的优质金牌。
这样毫无悬念的比赛让杨振兴感觉索然无味。
自从第一次参加比赛到现在,他还是头一回有这样的感觉。
不过这次比赛拿到最高奖项,也算是证明了他现在创新菜的水平得到了认可。
大奖赛三大类比赛同时进行,杨振兴这边中式烹调结束之后,其他两项内容也同时结束。
无法亲眼观看西式烹调和糕点项目的比赛,让杨振兴感到有些可惜。
当天场馆关门之前,杨振兴见了唯灵一次。
两人没有多聊,因为唯灵作为港岛美食协会的理事,这次展会他有很多工作要忙。
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