不是他不研究,而是杨兴盛不让他研究,说他还没到可以研究的那个水平。
如果不是现在提起来,杨振兴早就忘了家里的那些宫廷菜谱。
不过眼下那些都不重要,重要的是马上要到来的大师们的考核。
到了约定的日子,杨振兴大包小提溜的带着家伙什再次来到陈会长家里。
坐着对方的车,一起前往京城饭店。
在车上,陈会长简单的跟杨振兴介绍了一下情况。
现在不管是康师傅还是黄师傅,都还没退休,依然坚持在工作岗位上。
尤其是康师傅,今年已经是他在京城饭店工作的第五十多个年头了。
还要每天坚持到饭店里,教导培育年青一代的厨师接班,十分让人敬佩。
在培育下一代厨师的同时,两位师傅还不辞辛苦,挤出时间来归纳总结烹饪经验,搜集各种烹饪知识,并整理成册。
为中餐事业贡献了很多有价值、有意义的书籍著作。
从这里,杨振兴也知道了两位师傅为什么会被行业内的所有人认证为大佬了。
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