小侯师傅立刻附和道：“对，两位主任这边儿请，你们也跟着站了一天，先去喝口茶休息休息。”
让小侯师傅带着两位领导先去休息，杨振兴留下来继续指挥其他厨师干活。
现在已经到了最后环节。
虽说菜到这一步，几乎跟已经完成无异，只需要把翅鲍肚参等材料放一起煮熟就可以。
但他还是觉得自己盯着点比较好。
别再因为有些厨师疏忽大意，导致一天的忙碌白费。
亲手将陶罐搬离炉头，搅拌至没有热气后，放在盛满冰块的大盆里沉淀冷却。
等陶罐外表布满小水珠，擦干净后，又亲手封口，放到速冻柜里。
提醒旁边的帮厨半小时后去休息室喊他，杨振兴洗洗手，过来找两位主任和小侯师傅。
敲门进去之后，发现除了之前几个人，这会国宾馆的几位领导也都在屋里坐着。
不知道在他过来之前，一群人都讨论过什么。
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