虽然客套,但并不会让人感到疏离,反而觉得很亲近。
这些都是他曾经跟着原来店里的老师傅们身边时,才会有的感受。
想到对方家也有一家百年老字号,历史甚至比美味斋饭庄都要早上百年,肯定也有那种十分规矩的老师傅。
心里面也就没有了疑惑,认为杨振兴也跟他一样,接受过当初那些老人们的教导。
两人没聊太多,因为后厨的大师傅这会已经领着几个人走了过来,看样子应该都是店里面的头炉师傅。
“杨师傅,您好,我叫周广福,是美味斋的厨师长。”
杨振兴和对方握手,说道:“您好周师傅,很高兴见到您,我叫杨振兴,是文泉春的行政总厨。”
周广福简单介绍了一下身边其他几位师傅。
和杨振兴刚想的一样,他们都是美味斋的头炉师傅,每个人包括他自己,都是老板专门从南方请过来的。
介绍完,周广福没有废话,几个人做下来后,他开门见山的询问道:“杨师傅,您刚品尝过我们的菜,觉得哪里还有需要改进的地方吗?”
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