一个步骤一个步骤教观众如何制作这道菜。
但是他们节目不会直接说这是教学，而是美其名曰‘探访回来后尝试制作还原’。
当然制作时，不会按照百分百的菜谱去做。
这是为了避免，如果按照原来菜谱把人家的菜解密后，会被别人告上法庭，产生不必要的纠纷。
所以都会修改调整几个制作步骤，增加减少使用的配料和调料。
同样美其名曰‘用自己的厨艺理解和思路去还原’。
细节方面的东西，杨振兴不知道京城台那位新上任的总监，是否也和戈登拉姆齐的节目是一样的。
可是在节目环节安排上，他还真看不出来哪里有区别。
当时在谈成合作后，得知杨振兴在国内也是美食综艺节目主持人时。
戈登拉姆齐可是送了他一整套自己节目的光碟。
杨振兴闲来无事，基本把送给他的光碟都看了一遍。
而且因为常年出国，在国外网络上，他可是找到不少国内没有的、针对戈登拉姆齐所有节目的点评文章和评分。
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