不过由于有了何平这道桥梁,几人之间也有了联系。
“来来来,咱们先点菜。”何平热情的张罗着让大伙点菜。
到了东来顺嘛,肯定是吃涮羊肉的。
暗黄色的泛着时间沉积的铜火锅被端上桌,底下火炭燃烧,没过一会儿便热气升腾,一盘盘的羊肉也跟着端上了桌。
王猛老师对吃是有研究的,他指着盘中的羊肉解释道:“这东来顺的羊肉啊,那都是用阉|割过的公羊肉,肉质柔软且脂肪少,你们看,这红多白少,几乎看不见什么脂肪,尤其是以羊肩这部分的羊肉最是鲜嫩。
这酱料啊有芝麻酱、酱油、黄酒、韭菜碎、辣椒油、腐乳、虾酱,调好了酱汁,把涮好的羊肉往嘴里那么一放,嘿,绝了!”
在座的这里面除了何平夫妻,其他都是京城本地人,王抚大姐丝毫没给王猛面子:“你们别听他瞎吹,他们写文章就这点毛病,有一分好能夸出十分来。”
王猛被打击,丝毫不觉得丢脸,反而笑嘻嘻的说道:“不信你们尝尝。”
两人的插科打诨让桌上的气氛轻松了很多,何平张罗让大家动筷子,他这人就怕酒桌上冷场。
好在大家都在一个圈子里,就算是不认识的也听说过名字,比如说王猛和振开兄。
“我听说你那本杂志被封了,现在干嘛呢?”王猛夹了一口涮羊肉,对振开兄说道。
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