整个锦味坊就像一个装着多个小匣子的大匣子,分了许多个区域,一部分是用餐区,一部分是新品美食试验区,还有一部分是美食协助区。
诸如厨师预定、烹饪调料供给以及食材加工半成品等服务,均属美食协助区的合作范畴。
当然,对一家酒楼来说,服务好食客才是最重要的事情。
也因此,用餐区占据了锦味坊绝大部分的地方。
其中,一楼和二楼均为大堂用餐,无最低消费要求,只是茶位费略有不同。
二楼比一楼稍高些。
因为一楼大堂主要供散客使用,而二楼则以屏风将每个桌位隔开了。
至于三楼和四楼,隐私性极好,统一房内用餐。
五楼目前尚未对公众开放,有传言称,五楼是锦味坊掌柜专为他身后的靠山开设的。
而这靠山,正是锦城太守李治宴。
不怪他人这样猜测,实在是因为锦味坊周掌柜对李太守一家的态度好得太过了。
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