她前世就研究过皮蛋的制作过程，那时在村里也买不起皮蛋，但是看人家吃，她就好学的问了一下是怎么做的。
用盐、茶水渣和草木灰混合在一起，将鸡蛋放置在其中掩埋起来，过段日子，鸡蛋或者鸭蛋就可以成功变成皮蛋也就是变蛋了。
这个主意一下子驱散了南菱这两天压在心头的郁闷，要是再想不出来新的东西，她都快要怀疑自己是不是江郎才尽了。
说动手就动手，南菱立马抄起袖子干了起来。
她不仅将自己家的草木灰收起来，甚至还特意跑到连婶子家，将她家所有的草木灰都一股脑的收拾起来，用袋子带回了家里。
不仅如此，她甚至还拜托连婶子帮她去狗子娘还有王二媳妇家要一些。
“闺女，你这又是干嘛啊，虽说这草木灰是有不少好用处，可你一下子要这么多干嘛啊？”
连婶子一边好奇的问个不停，却也穿好了鞋子准备帮南菱出门要去。
“娘，再过两天你就知道了，我这可是有大用处。”南菱微微一笑，她虽然在这里没见过皮蛋，但其实皮蛋的制作过程是非常简单的，她有信心，一定会成功。
拿到了连婶子给的又一大袋草木灰以后，南菱又掏出一堆鸡蛋，按照之前的做法把它们用混合了盐和茶水渣的草木灰牢牢的包裹在里面。
【本章阅读完毕，更多请搜索新笔趣阁;http://www.shikongzhizuobiao.com 阅读更多精彩小说】