而在家里做的时候，最简单的做法就是倒入铺满锅底的油，把切碎的五花肉放进去，加上五花本身自带的油，少油也会变成多油，仅仅只需要3分钟，焦脆的肉就速成了。
焦香四溢，黄金的肉块伴随着浓厚的风味，这是仅仅只需要撒盐就可以让味蕾爆炸的食物。
一直做饭都有着良好素养的李唯，在香脆的五花肉前，也没忍住选择偷吃。
把五花肉放到锅里跟白菜帮一起炒。
这又是纯粹的个人习惯。
他喜欢吃偏脆的叶子，如果把白菜叶子跟菜帮一起下锅了的话，那到出锅的时候就什么都没有了。
于是才有了现在这种李唯独创式的料理方式。
邪门歪道的同时，还很香。
略微熟了之后，加入豆腐，用冰箱里储存的高汤把国内的水位填到喜欢的程度，盖上锅盖，李唯站在冰箱前决定今天究竟是吃鱼还是吃肉。
吃肉吧。
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