紫米不易熟,需要提前浸泡,白叶也只是浸泡了半小时,本想着多熬一会儿。结果皮蛋瘦肉粥好了的时候,这紫米粥竟然也好了。

        要知道皮蛋瘦肉粥的米他可是提前放在冰柜里冷冻了,而且水开之后才将米粒放入。

        热水和搅动的力量让冻过的米粒很快就四分五裂,才能在更短的时间熬成浓稠的粥。

        而紫米显然没有经过这一步骤,竟然也浓稠软糯?

        一勺子粥盛入碗里,白叶已经闻到了香味。

        这才是真正的香甜的粥。

        白叶坐回去吃一口。

        热乎、软糯、粥水粘稠,入口自带淡淡甜味。

        好吃。

        但是白叶觉得这不可能是自己的功劳。

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