视频里，他的脸入境的时间极少，但他一双手很好看，玉骨铮铮的，修长、洁白、整洁、美丽，他处理食材的每一步都优雅得像在起舞。
他介绍道，“第一个步骤是把睡莲和叶‘画’好，或者说是雕刻好。将练切皮调sE成粉绿，慢慢捏成一片一片薄薄的碧绿荷叶和粉sE的睡莲，睡莲要有层次感，可以堆叠，也可以用小竹签慢慢雕。练切皮是像耳垂一般柔软的，很好塑形。
“再把寒天粉水加热沸腾后，加细砂糖搅拌至融化，关火加水饴拌匀。最后得出的YeT是如白水晶一般透明的。然后可以开始把睡莲和莲叶‘入画’，按脑海里的想象，把YeT勺进圆形的模具。这里如果是睡莲，圆形的模式更灵动好看。最底层可以放进两片荷叶作衬，再把其中一柄‘长梗’贴着底部斜长出来，让根j的顶部飞出碧sE的荷叶贴着羹T，形成不锁在羹T里的外露部分。”
她cHa嘴，“正方形太Si板，三角形不适合，偏圆一点的椭圆还行，但菱形的也很有灵X。小叔叔，你下次可以尝试挑战菱形。”
他莞尔：“我也是这样想的。”
视频里，他在把YeT一层层地倒进去，每倒进一层，待其凝固，他就将荷叶放进去，如此反复，再顶层，则是放上三两朵或盛开，或只结了花bA0的粉sE睡莲。一切都美到了极致。
他说，“快点尝尝。我刚从小冰箱拿出来的。这个不能久放。里面可是有机括的。”
“这么神秘？”她眨了眨眼睛。
他把小勺子递给她，她勺了一口进嘴里，唔，太好吃了嘛！
她叹：“是心动的感觉没错了！”
他听了她的话，耳尖忽地红了。
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