有些感觉只是一瞬间,易喜看到他与莱拉的眼神只是一瞬间,但是宋子祺都捕捉到了。他就是这麽细致而敏感的人,但是莱拉不曾懂过,许予惜也不懂,其实他并不知道易喜懂不懂。
回到厨房,宋子祺保持着他的专业,而易喜也是,两人看起来和无异常。周二也许客人不多,但是是忙碌的备料日,易喜一没出餐,就专心得处理起食材,r0U类要腌要分装,她尽量不去想枝枝节节,专注得做着自己的事。偶尔她会抬头看看宋子祺,他站在菜口专注得看着每一道菜,每一个流程,偶尔炉台单太多阿强师傅忙不过来,他会动手帮忙炒个几道。这一切都和往常没有不同,但易喜现在觉得他离自己好近,就在心弦上,而不是那麽远那麽陌生。
有几次,看着看着,她就会发傻。他还是那个让她崇拜的他,能这样直接而贪婪得看着,就算没有za,易喜也有一种莫名的幸福感。生活中的枝节,人的枝节,莱拉怎麽样,好像都变成厨房的背景音而已,就像吵Si人的cH0U风系统,无法忽视但久了也习惯,是一个厨房必然的声音,但不管如何,宋子祺永远是她眼中最耀眼的一颗星。
心境和几天前已经不同,但是回到厨房後,易喜觉得自己应该更努力,才能让宋子祺放在心上,放在手里。
吃完午饭後,易喜不敢休息,罗仲锡出事後,她已经麻烦同事太多。她应该用大家空班休息的时候,帮忙多准备一些做小菜的料。
她拿了豆乾,大约十公斤,要把他们都切成漂亮的细丝,这样阿强师傅晚点就能直接炒,把它变成明日的小菜。
厨房很安静,她一个人安静得把豆乾横向剖成三片,再切丝。切东西她觉得心很宁静,其实份量很多,她却不觉得这工作永无止尽。
宋子祺拿了一袋白萝卜站到他身边,削了皮以後,切段,用像削铅笔的手法削着白萝卜,萝卜又透又薄,薄得可以透光却又像纸卷一样没削断。这手法叫桂切,日本料理削萝波丝的手法。他拿刀的手很稳,看似气定神闲,萝卜的厚薄非常均匀。易喜忍不住停下手上的工作看着他的手。
「料理就是修行。心烦的时候可以冷静。冷静之余,技术也JiNg进。我经常在做菜的时候,觉得是真正得面对自己。」他说。
「我让你心烦吗?」易喜忍不住问了。问完了以後,突然又觉得自己这样说不妥。
「不是。你只是让我必须面对自己。」宋子祺说。
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