清蒸出来的鲤鱼松软细嫩、鲜醇清香、爽口不腻。
口感十分不错。
而且营养丰富，还有健脾和胃、利水下气的作用。
是一道老少皆宜的美食。
开始操作。
从物品栏里取出一条一斤左右的鲤鱼。
去鳞、鳃、内脏。
洗干净后，用刀在鱼体上划出数条口子。
再用盐抹匀一下，腌渍一会儿。
再准备好料酒、红椒、葱、姜、蒜、味精、盐等佐料。
鱼腌制好之后，洗锅烧火，正式开始操作。
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