等我厨艺再精湛些,就能复刻老爸做菜的味道。
我是这样期望的,能不能实现就看天意了。
挺不好实现的,每个人都有自己的特色,就算是手把手的教,那也不会完全相同。
老爸泡的泡菜是一绝,风味很独特,有自己的特色,这是老爸从自己奶奶哪里学来的,我看过老爸泡菜的全过程,但我就是泡不出那个味道。
明明鲜辣椒很辣,泡过之后它的辣味还在,变成了一种是醇厚的辣,做的菜让我这个不喜辣的人都赞不绝口。
是不辣但又是辣的,很奇妙的确感觉。
我厨艺还是不错的,普通的家常菜那是很行,复杂一点就需要菜谱,更复杂的我就去饭店里吃。
提一句,我泡面煮的最好,软硬适中,劲道q弹,荤素搭配,这样就不是没营养的油炸食品。
我一个人住的时候老是煮这个来吃,很方便很美味。
要是老爸还在,知道我没事就吃泡面一定会揍我,说我不好好吃饭的,可惜他不在了,再没人关心我的一切,对我絮絮叨叨讲这些的坏处,然后给我准备好吃的。
起锅烧油,现在到处都有天然气管道,家家户户都不用烧火了。
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