蒋大柱去地里刨了几个地瓜,秋天收了地瓜萝卜什么的都在地里挖一个坑埋了,防冻不说,也能存放的久,挖出来还是新鲜的。

        “今个儿炸地瓜片儿,我记得你Ai吃呢,要切薄点还是厚点?”蒋大柱在水井里打了水,蹲下来洗地瓜,见自己媳妇儿出来了就问了一句。

        “我要吃薄点的。”宋默走近了想帮着洗,却被蒋大柱挡回去了。

        “我的好媳妇儿,别弄,又脏又冻手的,你这小手皮子这么nEnG,冻坏了得叫我心疼Si,有我在呢,这些活哪里能叫你做,快到屋里去,你只管等着吃就行了。”

        卫秋二人在一边捂嘴偷笑,宋卫过去给蒋大柱打下手“先生去屋里罢,这儿有我们呢,瞧蒋大哥那么疼你,就别让他心疼了。”

        宋默有些羞赧,红着耳朵也不好意思说话,被宋秋半推给推到屋里去了。

        洗g净地瓜,去了皮,切片,裹上打了J蛋的面粉,又加了盐和一点辣椒粉拌好。锅里的油也烧热了,蒋大柱用筷子一片一片的下油锅里炸,不时的用漏勺搅动一下防止地瓜片粘在一起。锅里的油滋滋作响,蒋大柱动作熟练又流畅,宋秋也帮不上忙,便在一边给蒋大柱烧火。

        “蒋大哥,没想到你做饭也是一把好手。”

        蒋大柱笑笑,把已经熟透的地瓜片捞起来到竹篓里沥油“这有啥呢,家里人少事情又多,我娘又要带小牛又要赶家务,总不能啥都叫她做啊,我自己倒也挺喜欢做饭的。”把竹篓递给宋秋“拿去给先生吃罢,叫他小心别烫着,也别贪吃,一会还要吃晚饭呢。”

        宋秋应了一声,拿了小篓去给先生送去,蒋大柱就炸了两个不算小的地瓜,这东西就刚出锅热乎乎外皮脆脆的才好吃,弄多了剩下了就不好吃了。

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