“我的乖乖，那么多油哦，我这辈子第一次见到那么多油！”
“太香了，奶，我想吃辣个！”
于公公见大家那么热情，在出锅前特地声明了限购制度，每个人最多买十五个油炸豆腐。
就算如此，大家也很捧场，每次出锅，不一会儿就卖光了。
“你们看，这颜色，跟黄金似的，我过年一定买上几十个供在老祖宗面前，让他们保佑我家来年挣个黄金万两！”一个嗓门大的老婆婆跟旁边的人唠嗑。
周围的人都听见了，觉得有理，这金黄的色泽，看那堆在一起的油炸豆腐，金灿灿的，好看又好吃。于是乎，老百姓们自动给油炸豆腐改名了，叫黄金豆腐。
章青鹤当天就听说了这事，感叹群众的智慧真是无穷大，黄金豆腐这名字都出来了。
预测年底还有一波小声高峰，章青鹤心情大好，高兴地跑去小厨房做了一道饭后甜点，说是甜点，实则是咸的。
揉出面团，搓成条状，再切成指甲盖大小，搓成莲子似的形状。
把小圆子放进高汤里翻滚，再放入瘦肉丝、油炸豆腐切出的豆腐丝儿、胡萝卜丝儿、木耳丝儿，盛出来，撒上葱花，一道简单可口的咸味圆子羹就做好了。
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