张安静叫阿忠跟阿义把坛子给搬了出来，一共有三个坛子，一个是泡了酸菜，一个泡了野山椒，一个就是凤爪的。
都是小坛子，他们自然是很轻松就把坛子给抱了进去。
到了雅间，张安静先把泡椒捞出一点给掌柜地吃了一点。
顺便还给了那个小二一点，这两个人的脸上都露出非常惊讶的表情，应该是没有想到这泡凤爪这么好吃吧。
于是这两个愣是把一小碟泡爪给吃光了，掌柜这才露出很苦恼的样子，张安静便倒了一点自己带来的果酒递给掌柜的。
李掌柜闻了闻，很是奇怪地看了看张安静。张安静点点头，示意他要尝尝。
他先是抿了一口，然后就是喝了一大口，接连喝了三杯，这才对张安静说：
“真是让大家见笑了，这果酒跟泡爪还真是好吃。泡爪没有一点腥味，先吃下去的时候，酸辣开胃，本来只是一点点的辣味。回味竟然是越来越辣，但越辣越想吃，吃了一个接着一个。而且还很细心地把骨头给剔除了。”
李掌柜开始把自己的体验给大家说了说，在现代很多人都喜欢吃泡爪，它的名声可不是一般响亮的。
这里要是不喜欢才怪呢，既然是拿给他们吃，就是有把握他们会买的，张安静心想。
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