夫妻俩只想着,再也不能让闺女怕得做噩梦了。

        第146章农家小厨娘vs大户书童10

        沈云萱第二天除了蒸二百个花卷之外,还做了五十个比花卷小点的糖三角和五十个豆包。糖三角是用白面捏成的三角形,以少量白糖为馅,口感比馒头略劲道些,每一口都甜滋滋的。豆包也是用白面做的,和糖三角差不多大小,半圆形,馅料是把蒸熟的豆子捣成泥加了一点点糖。

        都是卖两文钱,因为糖三角和豆包加了糖,所以个头小一点,这样每个的成本就和花卷差不多了,好算账。

        吴老太还熬夜给白杏花缝了个口袋,斜挎在身上,用料结实,方便白杏花收钱找钱。

        这天早饭,沈云萱做的是疙瘩汤,里头加了打碎的鸡蛋和一点青菜丝,又加了一点点辣椒碎和芝麻油,味道就香得能吞掉舌头!再配上几张葱油饼,一顿早餐吃得几个人肚子溜圆!

        王杏花和吴老太喜欢疙瘩汤,沈福更喜欢葱油饼,摸着肚子赞道:“这葱油真是个好东西,蒸花卷、烙饼,咋配都香。萱萱,咱们应该把葱油饼也拿去卖啊。”

        沈云萱笑说:“一步一步来。刚开始没那么多人买,花卷比较日常又带点新鲜,糖三角和豆包呢,小孩子和女子大多喜欢。葱油饼要放多油,巴掌大的一张就要三文钱,买的人会很少,等以后客人接受了我们喜欢弄新花样,愿意来尝试,也相信我们做得好吃的时候,葱油饼就能卖出去了。”

        沈云萱一指盘子里的饼,“正好剩五张饼,是给爹娘你们带去当午饭的,你们可以试着卖,三文一个,三个人一起买就一人一文,看看卖得好不好,我也没做过买卖,都是靠自己想的,还是要你们去试试才知道会如何。”

        沈福和白杏花点点头,他俩听沈云萱说这些,感觉像听了一耳朵生意经。他们是从来没想过这些的,但听了一回之后,就明白了这个道理。要是他们在街上看见个新摊贩,也只会买日常的不容易出错的花卷尝尝,觉着好吃再尝尝豆包。不可能一上来就买更贵的葱油饼,只有兜里富裕的才会买饼。

        如此说来,怪不得沈云萱做的阳春面那么好吃,却没拿去卖呢,一是没地方现场做,二也是一碗面会贵一些,像他们这样背着箩筐去卖花卷才是最容易的。没有额外成本,来去也方便,交易也快速,各方面都简单,正好适合他们俩练手和积累经验。

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