小时候的暑假特别无聊。重庆的夏天非常炎热,最高气温到摄氏40多度很常见,那时候家里只有一台三叶电风扇,没有品牌,做工粗糙,放在父母的卧室里,中午实在太热了,家人会到父母的卧室里吹着风扇吃饭,其实没有用,吹来都是热风,因此,孩子很少使用风扇,主要靠忍或蒲扇。蒲扇在那里非常普遍,只有极文雅、极讲究的人或在极隆重的场所,才会使用摺扇。摺扇的风力b起蒲扇差得很远。但天气真正热的时候,这些扇子用处都不大。因此,无论大人小孩,度过暑假其实主要靠忍,很多时候任凭汗水奔流,特别是中午吃饭和中午睡觉。很多成年男人——更不要说孩子——ch11u0上身、只着极短极小的内K在街上游荡,没有人觉得不合适,这样的装束穿在家里、或只在左邻右舍的街坊中穿行,更是被普遍接受。天气太热,几乎无法静心做任何事情,晚上睡觉也睡不好,山丰印象里,最热的那些日子里,完全是整日昏沉沉地熬过来。
重庆的夏天会使用很多种睡具:草席、篾席、凉板、凉棍,一个b一个凉快,当然在最热的日子里,即使凉棍也炎热难睡。草席是一种特别的草j编织的席子,b布垫凉快。篾席又称凉席,用剥下的很薄的竹皮编织,b草席凉快很多,但下面往往还有布垫,热气散发可能受阻。凉板则是厚厚的长条的竹板拼接成的一个大y板,下面不需要任何垫子,有些人放在床梆上,有的人放在两个长条板凳上,有的人直接放在地上,透热Xb篾席好,且搬动很方便。到了夏天,很多人搬个凉板到家门口通风处,晚上也不关门,就睡在门口,甚至有人搬到大街上去睡。凉板虽然凉快,可是非常y,b石头还y,而且竹板之间的拼接处不平整,不经过一段时间坚持,是睡不习惯的。离开重庆后,山丰在其他地方看到的凉板就很少了。下面说到的凉棍则几乎是重庆独有。凉棍b凉板还凉快,可是b凉板还难受。凉棍是将长约3米细小柔软的竹棍排列起来,两头用绳子绑紧固定,宽度约1米到1.3米,使用时,将凉棍两头分别放在两个长条板凳上,或者为了更稳定,由於凉棍b凉板更容易滑动,很多人是放在专门的铁制横杆上,横杆两头有凸起,防止凉棍滑出。人躺下后,凉棍会弯曲凹下绽开,漏出很大的缝隙,非常透风,分外凉快,很像现代人野营用的吊床。不同的是,吊床是布制的,舒服很多,凉棍是竹制的,有很多膈人的竹节,共同的是,人都很容易翻滚下来。因此,睡凉棍的人一定要保持仰面朝天的姿势,不能翻身,睡不多久,竹棍的印子会深深印在身上。正因为凉棍既不舒服,又不安全,小孩一般是不允许睡凉棍的。当时,家里有两副凉棍,父亲用一个,另一个小孩偶尔短暂休息用。山丰记忆中很深的就是,暑假最热的那些天,他总是躺在放在屋外走廊的一个凉棍上,昏昏yu睡,可是又难以入睡。
稍稍凉爽一点的时候其实至少也是37、38度,山丰就和弟弟、邻居夥伴下中国象棋。不是知道为什麽,四川话里用「下」这个词?爸爸喜欢下中国象棋,重庆夏天晚上男人们的休闲方式主要是下象棋,吃过晚饭,天刚刚黑,有人就会在坝子里挂上一盏灯,摆上一盘棋,两人对垒,旁边一群人围着看。山丰很小时,爸爸就抱着他去看下棋,後来他自己去看,慢慢自己就琢磨出来一些门道。山丰小学三、四年级在居民点的小孩中就算很厉害了,到了初中时,基本就没有孩子,包括那些高中生,是他的对手了,邻居苏志勇,高中生,很不服气,总来找山丰下棋。山丰刚上初一,有阵子很迷象棋,爸爸觉得会耽误他的功课,坚决不让他下棋,山丰私藏的象棋被爸爸搜出来砸掉了好几次,苏志勇高考3次都没考上,也给了山丰警示,以後再也不认真地对待象棋了,很少下棋,即使下,也仅仅是随意玩玩,绝不愿花费太多脑力。苏志勇後来在长寿下棋小有名气,经常在茶馆与人赌棋,不知道象棋成就了他,还是耽误了他?由於山丰的象棋水准b邻居和弟弟明显要高,他们就轮流和山丰下,山丰常常整个下午不下台,棋类游戏中获胜的那种酣畅淋漓的痛快感至今犹记。山丰以前偶尔还会翻翻棋书,关心一下与象棋有关的故事,初中一年级后基本就完全放弃了在象棋上花费JiNg力,但是,他觉得象棋对他的帮助很大,象棋让他从小树立了自信,觉得自己b一般的孩子聪明,特别是数学上的自信。不过,山丰後来发现,象棋下得好的孩子往往b较认Si理,不太懂人情世故上的变通,这一点与扑克牌相反,扑克牌大量涉及到猜测、概率、暗示等不定的因素,因此扑克牌玩得好的孩子往往应变能力较强、擅长人际交往。或者说象棋锻炼的是智商,扑克牌锻炼的是情商,二者兼得的人非常少。
山丰从小到大,家务事做得非常少,大概妈妈觉得专注学习最重要。由於全家真的是全家,包括婆婆全家和外婆全家都喜欢吃菜豆花,这个东西,在长寿都有不同教法,婆婆那里叫菜汤,外婆那里叫菜豆花。山丰做的家务事主要就一件——推磨。在山丰住的那层楼里,走廊上至少有三个石磨,都很大,最大的是放在楼梯口的任家的磨子。山丰家的门口也有一个石磨,稍微小一点,徐来家也有一个石磨。任家的磨子b较宽大,自家的磨子b较高重,或许因为楼梯口b较敞亮,或许因为宽大的石墨更适合做菜豆花,婆婆首选还是任家磨子,如果已经有人在用,就用自家磨子。磨子用途极广,其功能类似石臼,可以视为石臼的升级版。每年过年,做汤圆也要用磨子,这时婆婆一般首选自家磨子。小孩不要说搬动石磨,推动也是不容易的,磨的木推用绳吊在梁上,通常山丰和弟弟一起推。山丰和弟弟从很小起,暑假、寒假主要g的活就是推磨,几乎每天推,汤园、菜豆花、包谷,可以推的东西很多很多。碾磨食物是细活,急不得,往往一推就是一两个小时,小孩不容易耐住X子。推磨是T力活,添磨是技术活,通常婆婆来做,每勺添多少,水和豆的b例如何,多久添一次,要随时观察浆水,适时调整,非常关键,决定最终菜品。磨石一定要宽大、厚重,这样才能充分碾压谷物,通常碾压越细、越均匀,越好。另外,推磨前用水泡谷物也很讲究,用什麽水,泡多久,泡成什麽样子,都要讲究,家里都是婆婆掌管。有些复杂的,要提前几天准备。中国人的美味来之不易,现在机械磨粉丧失了石磨的美味。推磨犹如挑担,关键是掌握节奏,不能图快,推出去和拉回来用力是不同的,推磨推得好不好,听磨声就知道,好的磨声就如匀速前行的行板,有种韵律,也让推磨人更耐得住X子。制作菜豆花还有一道很关键的工序,就是点「胆水」,这一步不能急也不能慢,点的量不能多也不能少,都是婆婆来把关。石磨每隔一段时间要维修,主要是石槽磨浅了,要用铁錾子打深,山丰还记得时不时来家修磨的人,40多岁的一个中年壮实男人,总穿着一件工人的蓝布工装,听妈妈讲他从很远的地方过来,b关口还远,关口是山丰现实世界的地理极点,关口之外就是好奇的未知世界。走路要走两个多小时。
山丰印象里,小时候的大人b现在的大人,或者说小城市的大人b上海的大人,忙碌得多,简直做不完的事、忙不完的活。山丰记得妈妈和婆婆都是淩晨5点左右起床,然後就一直在忙到深夜,家务事不知道怎麽那麽多,b如那时烧蜂窝煤,周末时间要去煤店买煤,然後自己制作蜂窝煤,当地人称「打煤球」,几乎相当於现在的水泥工。还有手洗一家几口人的衣服,那时床上铺的是稻草,睡久了塌下去就不暖和了,要时不时乘天气好的时候把草拿到坝子去晒,这个工程也不小。平时的针线活也不轻松,各种要补的衣服K子鞋子,不会轻易扔掉买新的。更不要说各种按季节制作的食物,和平时制作的酱菜和调料,都需要很用心地记下和费时地完成,山丰甚至觉得婆婆那时不仅制作各类调料,还制作调料的底料,还制作调料的底料的底料,总之,一切工作几乎都从最原始状态开始,没有什麽半成品,更没有现在所谓的预制菜。不知道是真的没有,还是即使有,大家还是愿意从头到尾自己做,一来省钱,二来味道更好。这也是为啥,现在的川餐馆,难以做出能够匹敌山丰当年在家吃到的最地道、最纯粹的菜肴。婆婆、妈妈那代人几乎空闲不下来,她们彷佛都习以为常。不像现代的「大妈大婶」,为空闲多而发愁,不知道该打麻将,还是该跳广场舞。
山丰从小对赚钱没有慾望,脑海里留着这个场景,大概是初一,扶在楼厅栏杆上,望着下面坝子里来来往往的人,听到有人讲,在县城最好的饭店吃饭,一碗米饭是4分钱,山丰当时想,「我一天大概需要4碗米饭,就能维持最低的生活,就算5碗饭,那麽我一天只要2毛钱就可以了。」那时认为,除了吃饭不能省,其他都是可以尽量省。那时家家户户的父母对孩子念叨最多的是「找钱犹如针挑土,用钱犹如水冲沙,你不好好读书,将来怎麽养活自己?」所以,山丰从小都思考吃饭的问题,这麽一算,就对长大后养活自己充满信心。
那时候,没有什麽手机、电脑、游戏、电视,实在读书不进去了,包括家里订阅的课外读物,街上的连环画书摊,都读不进去了,山丰喜欢去寻外面的野路走。重庆的县城,人烟散落在山中相对平坦的地方,连接这些人烟密集的地方是一道又一道的山坡、山林,其中有小的溪流,或者大的河水,山丰家走出去往东的方向,很快就是这些山坡,其中就有「三洞G0u」,山丰最喜欢去走无路的路,他称为「探路」,常有意外的惊喜,看到没有见过的景sE,遇到一些新奇的人,或者发现一条无人知道的捷径。通常都是和弟弟一起,有时带上任力,记得有次捡到10元钱,把三个小孩高兴坏了,那时可是一笔钜款,他们商量好久如何分这笔钱,任力走在前面,山丰在後面看见了,山丰喊起来,任力回身捡到这张钞票,弟弟走在最前面,可是他错过了,任力也没注意到,最後决定三人平分,但是十元钱无法平分,於是先去一间小店花了一毛钱。
那时长寿的环境W染很严重,随便数数县里的厂,可能还不全。四川维尼纶厂、四川燃料总厂、长寿化工厂、长风化工厂、川东脱硫总厂、川江船厂、安定造纸厂、重庆铁合金厂、长寿翻胎厂、重庆七棉纺织厂、川东钻探公司。这些厂大都属於化工厂,职工大都上千人,其中川维厂1.5万人,长化厂1万,川染厂5000人,特合金厂、长风厂3000人。这些厂,那个不是到处矗立巨大烟囱,烟气滚滚。还有造纸厂的h水日夜奔腾,沿着长长的一个巨大的G0u排往长江,里面翻腾着厚厚的泡沫状东西,长江上的一大景观,只是当时大家觉得正常,甚至美景,认为这代表着工业化。每个厂排出的气T都有不同的味道,县里的人都会「闻味识厂」,离县城较近的川染厂的酸枣味尤其记忆深刻,有段时间,川染厂的效益最好,马力开得最足。
爸爸有几个朋友,时常来山丰家,渐渐和山丰也熟悉了。项叔叔,项里城,爸爸从小的朋友,家住八棵场,山丰去过他在八棵场的家,离涂家老湾不远。项叔叔是「文艺青年」,会多种乐器,尤其二胡拉得好,有段时间爸爸请项叔叔教山丰和姐姐拉二胡,不同现在,当时很少有家长让孩子学音乐,毕竟大家连吃饭都成问题。可是,也许山丰的确不是那块料,只要拉起二胡,必定打瞌睡,好几次被爸爸看到,打醒,然後再拉,再睡,再打醒,最後放弃。项叔叔後来以「浣溪沙」的笔名发表了,在长寿声誉鹊起,进入长寿县文化馆,直至当上了副馆长。山丰高中时,项叔叔推荐过一本书,《马背上的水手》,这大概是山丰接触到的第一本外国文学作品。山丰读了几页,就放弃了,课文里的外国作品,山丰都不是很喜欢。朱叔叔,朱德贤,长寿二中的美术老师,个子极矮,又一个个子极矮,四川人里面不少。画画画得很好,一到山丰家就和爸爸天南地北地聊天,他时不时会带上他的画作,包括一些人物素描,山丰相当佩服,觉得和电视上、杂志里所见相差不多,爸爸不在的时候,他也喜欢和山丰聊天,艺术气息浓厚。不过,妈妈有时觉得他聊太久了,总是到吃饭的时间还不走,还得考虑如何烧菜,妨碍家里正常的生活。杨叔叔,名字忘记了,八棵中学,这是一所初中,语文老师,後来当上校长,但家里有田地,平时要种田,看上去更像一个质朴憨厚的农民。每次回涂家老湾,一般都会顺便到他家坐坐。有一次,大人们都出去了,杨叔叔留了几道数学应用题给山丰,说,「这是其他孩子都没有做出来的难题,你下午试试吧。」其中有一道特别难,山丰抱头痛想了一个小时,终於想出来,特别有成就感,对自己思考的能力有了很大信心。数学就是这样,可能其他学科也如此,当你经过一番上天入地的思考,解决了一道难题,你的功力就提升一截。杨叔叔有两个儿子,b山丰大很多,记得有一个叫杨小云,那时每年的某个时节都会背上一背篼的h鳝步行送到山丰家,山丰妈慢慢变得特别会处理和烹制h鳝。周叔叔,周秉元,长化厂子弟校的化学老师,来往相对少一些。爸爸交往的老师不少,虽然谈不少「鸿儒」,但都称得上县里的「知识分子」。
山丰高中和大学阶段,有些太低眼瞧爸爸的这些朋友了,觉得长寿小地方的人差大城市的人很多很多,现在慢慢觉得无论地处偏狭,还是中心,无论中国、外国,遇到的人都是差不多的,他们的才能、X情都是差不多了,他们面对的生活一样复杂,他们从生活中得到的启发一样深刻,只是给他们展示的舞台各不相同。妈妈也有一些朋友,到家里来的很少,路上遇到会聊一阵子。其中一个,山丰还记得名字,詹成民,山丰叫她詹娘娘,其实应该算外婆的朋友,但年纪在外婆和妈妈之间,是外婆的邻居,後来搬走,离得也不远,大概从小看着妈妈长大的,因此极其熟悉,她上班的地方就在山丰家窗外那条大马路的不远处,在去父亲单位的必经之路上,单位名字大概是,「煤炭场」,就是一个坝子里,堆着一堆堆的煤,卖给大家,那时家家户户都要卖煤,买回去,自己做蜂窝煤。詹娘娘负责称煤。不只是买煤时遇到她,平时经常路过那里,妈妈都要进去找她聊几句,有时让她帮忙捎话给外婆。於是,山丰站在一旁老听她们聊天,不知道在说些什麽,感觉都是有说有笑,开开心心的,山丰都得耐心待着。离开後,路上,妈妈常常稍微总结一下刚刚她们聊的内容,讲给山丰听,不枉山丰等待一场。但是,内容山丰都记不得了,这个名字记得清楚。詹成民大概是县里很普通、很底层的劳动nVX的代表,她退休後,在关口的马路边摆了一个很小的烟摊,无论什麽天气,几乎每天从早到晚都坐在那里,外婆、妈妈路过,总看到她,也总是又聊上一阵子。
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