今日的主打是火锅，但也要另外做几个菜出来，所以她准备先把其他的菜做好，最后将火锅的食材准备或清洗出来。
这样能保证知府夫人和她的那些朋友们来的时候，尽最大可能保持最新鲜的模样。
时间快到中午的时候，南菱已经将所有的色彩凉菜做好，另外用来下火锅的食材也都准备好了，分别用白净的盘子盛好，只等上桌。
“这些凉拌卤牛肉拿去吧，今日限量发售吧。”南菱将一盆剩下的凉拌卤牛肉给了小帮厨，让他拿去那边厨房，分装成盘。
南菱刚准备往外走，看看今日外头的情况如何，掌柜的就一下子快步冲过来，挡住了门槛，也挡住了她出去的路。
“知府夫人来了，还带了四五个夫人，那些夫人也是常来的。”掌柜说完，南菱立马笑了，成竹在胸的一招手，让几个小二来把后厨的东西都给端到知府夫人的雅间去。
一个小二进来，一边小心的端起盘子，还不忘对南菱道，“一早说今日新添了凉拌卤牛肉，早就有好多客人想要了，结果那一盆刚端过去，就被分完了！真的太抢手了！”
南菱听了这话心里自然是高兴的，不过她并没有多说什么。
虽然她也想让望湖楼里昂贵的牛肉能源源不断的供应上，可是现在她们的那个养牛场实在是没有那个条件，还不到时候。
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